Macro shot of freshly baked golden biscuits cooling on a rustic wire rack, soft morning window light dusting flour, warm tones, shallow depth of field
Macro shot of freshly baked golden biscuits cooling on a rustic wire rack, soft morning window light dusting flour, warm tones, shallow depth of field
Éditions limitées

Les fournées éphémères de l'atelier

Chaque mois, notre chef biscuitier réinvente les douceurs de notre enfance. Nous associons les meilleurs fruits de saison à nos farines locales pour des fournées éphémères d'une fraîcheur absolue.

Close up of a toddler's hand holding a soft, star-shaped golden biscuit, warm morning light, rustic wooden table background
Close up of a toddler's hand holding a soft, star-shaped golden biscuit, warm morning light, rustic wooden table background
Rustic close up of a soft-baked chocolate cookie breaking apart, revealing melted chocolate and hazelnuts, warm kitchen light
Rustic close up of a soft-baked chocolate cookie breaking apart, revealing melted chocolate and hazelnuts, warm kitchen light
La collection du mois

Les créations de saison

Dès un an • Sans sucre ajouté

Le Doux Potimarron

Un biscuit d'une tendresse absolue, mariant la douceur naturelle du potimarron biologique à une pointe chaleureuse de cannelle. Une recette saine et fondante, parfaitement adaptée pour éveiller le palais des bébés.

Tout public • Gourmandise brute

Le Cookie Choco-Châtaigne

Une alliance profondément réconfortante de chocolat noir intense et de farine de châtaigne d'Ardèche, parsemée de noisettes sauvages torréfiées. Une gourmandise brute et craquante pour les après-midis d'automne.

Overhead rustic flatlay of raw baking ingredients, a dusting of flour on a dark wood surface, farm-fresh butter, and a small copper bowl of hazelnuts
Overhead rustic flatlay of raw baking ingredients, a dusting of flour on a dark wood surface, farm-fresh butter, and a small copper bowl of hazelnuts
Matières premières

Le goût de la vérité

Nous sélectionnons toutes nos matières premières auprès de fermes partenaires engagées et passionnées. Du vrai beurre de baratte AOP, des farines anciennes moulues sur pierre, et des fruits cueillis à pleine maturité locale.

Chaque biscuit est façonné et doré à la main dans notre atelier parisien. Nous respectons scrupuleusement le rythme de la nature pour vous garantir des saveurs authentiques, saines et responsables à partager.